クツク先生と学ぶ小動物の栄養学 上巻Basic編
ユニークなキャラクター達と一緒に、栄養学を楽しく学ぼう！
学窓社
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特長
【特 長】
●完全書き下ろし！ 小動物の栄養学を、キャラクターたちの会話や豊富なイラストを織り交ぜてとことんわかりやすく解説。上巻Basic編では、栄養学において重要な「6大栄養素」「食性と食嗜好」「肥満」「アレルギー性疾患」など11のテーマを扱う。●「クツク先生の栄養学講義」「テストの前にみんなが頼りにするテンちゃんのノート」「茶太郎／虎太郎の深掘り研究」「スティービーのキーワード解説」「ホームルーム」など個性豊かなコーナーが盛り沢山。各章でしっかり学んだら、「中間テスト／期末テスト」でめざせ満点！
仕様
【仕様】●B5判 ソフトカバー フルカラー 360頁●ISBN:978-4-87362-790-8●北中卓 著●2023年9月7日発行
詳細説明
■■ホームルーム①【基礎栄養学編】 〇第1章 栄養学Basic 1限目 栄養学はじめの一歩 2限目 6大栄養素とその働きのエッセンス テンちゃんのノート ５大栄養素 3限目 栄養素の消化と吸収 テンちゃんのノート 栄養素の消化と吸収 茶太郎の深掘り研究 腸上皮細胞の働き スティービーのキーワード解説 〇第2章 食性と食嗜好 Basic 4限目 食性と栄養特性 虎太郎の深掘り研究 祖先の狩りの方法からうかがえる，家庭で暮らす犬と猫の食性の違い — 祖先がオオカミの犬，祖先がヤマネコの猫 — 茶太郎の深掘り研究 犬と猫のペットフード■■ホームルーム② 〇第3章 食事と水の給与量 5限目 食事と水の給与量 テンちゃんのノート 食事と水の給与量 6限目 小さい動物ほどたくさん食べる■■ホームルーム③【臨床栄養学編】 〇第4章 肥満Basic 7限目 肥満と減量 概論 テンちゃんのノート 肥満と減量 スティービーのキーワード解説 〇第5章 下部尿路疾患Basic 8限目 結晶ができる仕組み ― 結晶を作りやすい物質は，水（尿）中に溶けにくいということ― 9限目 結石ができる尿は正常ではない ― どのような治療を行うにしても，正常な尿に戻すことを検討する― テンちゃんのノート 尿石症 茶太郎の深掘り研究 — ダルメシアンから学ぶ — 尿結石の形成には複数の要素がかかわるということの重要性 虎太郎の深掘り研究 猫の飲水量を増やすコツ スティービーのキーワード解説1学期中間テスト 〇第6章 腎臓Basic 10限目 慢性腎臓病（CKD）概論 テンちゃんのノート 慢性腎臓病（CKD） 11限目 慢性腎臓病（CKD）における栄養管理の大切さ 茶タ＆虎タの深掘り研究 ナトリウム スティービーのキーワード解説1学期中間テスト 解答と成績発表■■ホームルーム④ 〇第7章 肝臓〇膵臓疾患Basic 12限目 肝臓の疾患における栄養管理 ―“肝疾患用”療法食の使いドコロ― 虎太郎の深掘り研究 犬の膵臓外分泌疾患での栄養管理 スティービーのキーワード解説 〇第8章 内分泌疾患 13限目 犬と猫の糖尿病における栄養管理 テンちゃんのノート 内分泌疾患 茶太郎の深掘り研究 高脂血症（脂質異常症） スティービーのキーワード解説 〇第9章 アレルギー性疾患 14限目 アレルギーの基礎 テンちゃんのノート アレルギー性疾患 茶タ＆虎タの深掘り研究 低アレルゲン食（低アレルギー食）の種類と選択 〇第10章 皮膚疾患Basic 15限目 皮膚食物有害反応と食物アレルギー テンちゃんのノート 皮膚疾患 16限目 ほんとに食物アレルギーなのか －痒みに関与している可能性があるものを一つひとつ－1学期期末テスト 〇第11章 消化器疾患Basic 17限目 消化器疾患で使用する食事の種類と適応－ 18限目 消化器疾患と食事管理 －少しの工夫がいつもの食事を”消化器に優しい食事”にする－ テンちゃんのノート 下痢と便秘1学期期末テスト 解答と成績発表------------------------------付録 消化器のための栄養学ノート参考文献索引
